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French Onion Soup


재료 :5인분

1/2 컵 소금안든 버터 / 양파 중간 사이즈 4개  / 마늘 4쪽 / Bay leaves 3 / Thyme sprigs 2 잎 / 데이죤 마스터드 1 ts (옵션) /

적포도주 1/2 컵 / 브랜디 3 테이블 S / Beef broth 2 quarts / 1 baguette (가늘고 긴 빵)  썰어서 / 1/2 컵 스위스 치즈 / 1/2 컵 모쩌랠러 치즈